在189.5℃或遇 会分解生成二氧化碳、和水。实验室可以利用草酸受热分解来制取气体。在人尿中也含有少量 草酸，草酸钙是的主要成分。 草酸主要用于在电子工业里加工电子材料、清洗线路板等；在冶金工业里用于高纯稀土金属沉淀提纯；其它方面的应用包括钴盐生产、分析试剂、业、催化剂等化工原料，草酸应用领域可谓越来越广泛。草酸工业盐酸因含有杂质外观多呈现为黄绿色的液体，暴露在空气中会起白色酸雾。曾有一次工地上装酸的容器渗漏，结果几小时就把水泥空中腐蚀出一个浅坑。

草酸的危害草酸不只是会破坏钙、铁及其他必需维生素和矿物质，而且，还是有毒的。

草酸盐晶体引起损害；它们是神经毒性的；它们系统，扰乱胃肠道。

草酸盐可以影响几乎所有的身体系统。

· 它们会引起神经症状，扰乱睡眠，对记忆、学习和注意力产生不利影响。

· 它们通过肥大细胞脱颗粒和组胺释放引起疼痛。

· 神秘的疼痛、纤维和腕管综合征都会导致或恶化症状。

· 钙排泄量的增加和草酸排泄的增加是手牵手的，并且与骨质疏松有关。

· 的常见做法是消除含草酸盐的食物。

· 草酸盐甚至在中存在。

 常见的绿叶菜，比如小白菜、小油菜、芥蓝、芥菜、油麦菜、绿生菜等等，草酸含量都少到可以忽略的程度，比土豆和苹果还要少。表面钝化处理，采用强氧化剂铬酸酐与水稀释后的溶液，在金属表面生成一层致密、覆盖良好同时具有晶体结构的独立固相钝化薄膜层，钝化膜中以三价铬的存在，在钝化膜中起到骨架作用，当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响；

 相反，在植物缺钙的情况下，草酸钙又会分解释放出钙离子，满足植物的生长所需。另外，植物还会利用草酸钙针晶来保护自己。人们误食海芋会引发水肿，就是因为其中含有大量的草酸钙针晶。从生物化学的角度来说，当把这些茶冲泡之后，浸取到水中的主要成分，都是、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等等，只是在某种成分上有多有少罢了。草酸的二元中强酸性质在中常以考查草酸、草酸氢盐或草酸盐在溶液中的三大守恒和离子浓度大小比较常出现在选项中。