合肥柠檬酸-合肥辰宇化工-柠檬酸企业

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柠檬酸在食品工业中被广泛使用超过75％的产量。它可以用作食品的酸味剂，作为一种抗1氧化剂还有pH调节剂，用于提神饮料、 Jam、水果和蛋糕。它在制药工业中使用约10％，主要是用来作为抗凝剂、抗酸剂、调味剂、化妆品。

用在化学工业方面约占15％，用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、碳粉等。在电子产品、纺织品、皮革、油、建筑物、摄影、塑料、有很多行业，如铸造和陶瓷。应用：主要用于碳酸饮料的食品添加剂、果汁饮料、清凉饮料和乳制品等保存产品，

 柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，工业柠檬酸价格，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极1多的用途。柠檬酸是生理学中将脂肪、蛋白质和糖转化为二氧化碳的过程中的重要化合物。这些化学反应是几乎所有代谢的***反应，并且为高等生物提供能量。这一系列反应称作“柠檬酸循环”、“三羧酸循环”或“克氏循环”。